lunes, 1 de junio de 2015

ORIGEN DE LA COCA COLA


“La firma española que inspiró la Coca-Cola”. Es el título de un reportajepublicado hoy por la revista alemana Der Spiegel, que se hace eco de las reivindicaciones de Juan Micó, un veterano empresario de Aielo de Malferit (Valencia). Micó asegura que la multinacional estadounidense no hizo sino copiar la fórmula de su producto, robándoles su lugar en la historia y privándoles de pingües beneficios.

La bebida que se produce actualmente en las modestas instalaciones levantinas es “Nuez de Kola Coca”, un licor dulce cuya fórmula estuvo supuestamente en el origen de la exitosa bebida norteamericana y que sigue atrayendo a visitantes de todo el mundo.

La historia es la siguiente. La primera versión de la Nuez de Kola Coca fue inventada hace más de 120 años por los fundadores de la fábrica Micó, nacida en 1880. Los tres emprendedores, Bautista Aparici, Ricardo Sanz y Enrique Ortiz, arrancaron con licores que portaban nombres tan sugerentes como Perfecto Amor, Lágrimas de Contribuyente o Placer de Damas.

Aparici era el encargado de las ventas y viajaba por todo el mundo promocionando sus productos. En 1885 se desplazó a Philadelphia con una nueva bebida en su equipaje. La Kola Coca, hecha a base de la nuez de kola africana (rica en cafeína) y hojas de coca peruana, pronto le hizo ganar un premio a la innovación como los que había cosechado en Milán en 1881 y en Chicago en 1883. Más adelante, la original bebida sería también galardonada en Londres y París.
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